Browsed by
หมวดหมู่: ธุรกิจ

การขายหมาล่าไม่ให้เจ๊ง

การขายหมาล่าไม่ให้เจ๊ง

วิธีการขายหมาล่าไม่ให้เจ๊งมีดังนี้

เมื่อประมาณสัก 2-3 ปีก่อนนั้นเราเชื่อว่าไม่มีใครนั้นไม่รู้จักหม่าล่าเพราะว่าเป็นอะไรที่ดังอย่างมาก เริ่มมาจากทางภาคเหนือนั้นเอามาขายและเป็นจุดเริ่มที่ทำให้คนนั้นรู้จักหม่าล่ากันอย่างมากเพราะว่าการลงทุนนั้นไม่มาและมีกำไรในการขายนั้นดีและอีกอย่างนั้นมีของให้เรานั้นเลือกมากมายไม่ใช่มีแค่หมูกับไก่

เพราะว่ามีทั้งเป็นอาหารทะเล รวมไปถึงผัก อย่างเช่น  มีหมู มีไก่ เนื้อ และทะเลรวมไปถึงหอยด้วย จากนั้นก็มีผักอย่างเช่นกระเจี๊ยบ เห็ดเข็มทอง ข้าวโพดเหลือง อย่างนี้เป็นต้นร้านปิ้งย่างนั้นมีสองแบบคือ 

  • ร้านปิ้งย่างริมทางเราเจอได้ตามตลาดนั้นเพราะว่าการลงทุนนั้นไม่สูงมาก
  • ร้านปิ้งย่างแบบที่เปิดแบบมีที่นั่งแต่แบบนี้คือการใช้ต้นทุนสูงแต่ว่าสามารถที่จะออกไอเดียได้อย่างหลากหลาย โดยจากการที่เรานั้นไปถามจากการเปิดร้านนั้นไม่ใช่เรื่องยากถ้าเรานั้นไม่คิดที่จะเปิดสาขาแบบแฟรนไซส์ก็สามารถเลือกลงทุนได้แค่ประมาณ  5000-20000 บาทอันนี้ก็ขึ้นอยู่กับลักษณะร้าน และเมนูในร้าน โดยที่ต้นทุนส่วนใหญ่นั้นคือวัตถุดิบในการที่เรานั้นจะเตรียมปิ้งย่างและเครื่องปรุงหม่าล่า อุปกรณ์หลักของหมาล่าการที่เปิดร้านง่ายเช่น เตาปิ้งย่าง แก้วหรือว่าถุงใส่ สำหรับที่เรานั้นปิ้งย่างเสร็จแล้ว   พริกหม่าล่า ที่เรานั้นเลือกระดับความเผ็ดที่เรานั้นต้องการ แปรงสำหรับที่เราจุ่มทาก่อนปิ้งย่าง ไม้เสียบ ถาดวาง ถุงพลาสติก กล่องโฟม เป็นต้น ซึ่งจุดเด่นของหม่าล่า คือ รายการสินค้าที่ไม่ใช่มีแค่หมูเพราะว่ามีหลากหลายที่เรานั้นต้องมีให้ลูกค้านั้นเลือกวัตถุดิบหลากหลายที่ลูกค้านั้นต้องการ โดยที่เรานั้นมีวัตถุดิบยอดฮิตที่เห็นทั่วไป  เช่น เบค่อน ไส้กรอก หมู ไก่ ปลา อาหารทะเลต่างๆ รวมไปถึงผัก และเพื่อให้เรานั้นมีวัตถุดิบที่สดและดีคือ เราต้องมีตู้แช่ถังในระหว่างการขายป้องกันไม่ให้ของที่เราจะขายนั้นแช่มีกลิ่นเหม็นหรือว่าเสีย การที่เรานั้นเปิดยังไงไม่ให้เจ๊งการเปิดขายนั้นเปิดแล้วขายมากๆซึ่งวิธีการเปิดร้านหมาล่าจะให้คนมาซื้อหม่าล่าเยอะๆนั้นต้องซื้อมากๆ กำไลมาก เรามีเทคนิคที่น่าสนใจคือ 
  •  ทีเด็ดคือหม่าล่า  ผงของหม่าล่านั้นต้องมีรสชาติที่เผ็ด  แซ่บร้อน และบางเจ้านั้นมีเทคนิคในการย่างเพื่อที่จะให้รสชาตินั้นมีความอาร่อย
  • กำหนดราคาขั้นต่ำเพราะว่าการขายหม่าล่านั้นมีให้เลือกหลายอย่าการที่เรานั้นตั้งราคาเอาไว้ที่ต่ำและเขียนป้ายราคาเอาไว้เพื่อที่จะได้ให้คนที่มาซื้อนั้นคำนวรเงินกระเป๋าว่าเรานั้นต้องการที่จะซื้อกี่ไม้  ในราคาที่ตั้งนั้นก็ไม่ควรเกินไม้ละ 20 บาทเพื่อที่ให้ลูกค้านั้นสามารถเลือกซื้อได้อย่างไม่แพงมาก 
  • เมนูนั้นต้องหลากหลายและวัตถุดิบสดใหม่เสมอ  คิดจะเปิดร้านหม่าล่านั้นเราต้องมีเมนูที่เรานั้นต้องเลือกให้หลากหลายเพื่อที่จะให้ลูกค้านั้นได้เลือกการที่เรานั้นมีเมนูที่หลากหลายนั้นก็เป็นเรื่องที่ทำให้ร้านเรานั้นมีลูกค้าเข้ามาเลือกซื้อเยอะได้เหมือนกัน 
เพิ่มรายได้จากการเลี้ยงไส้เดือน

เพิ่มรายได้จากการเลี้ยงไส้เดือน

เพิ่มรายได้จากการเลี้ยงไส้เดือนมีดังนี้

ในยุคที่เศรษฐกิจตกต่ำข้าวยากหมากแพง นอกจากเงินเดือนที่ได้รับจากงานประจำแล้ว เราจะต้องรู้จักประหยัดและหาวิธีเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวของเราด้วย ซึ่งวิธีเพิ่มรายได้ของครอบครัวเรามันเริ่มมาจากการที่เราชอบปลูกผักกินเอง แล้วต้องซื้อปุ๋ยเคมีที่เค้าขายตามท้องตลาดมาใช้ ทำให้เราคิดว่าจะทำปุ๋ยธรรมชาติขึ้นมาใช้เอง

โดยเราได้รับคำแนะนำจากรุ่นพี่ที่ทำงานด้วยกัน เค้าแนะนำให้เราทำปุ๋ยมูลไส้เดือน เนื่องจากลงทุนต่ำ ทำง่าย แถมมูลไส้เดือนยังมีจุลินทรีย์และแร่ธาตุสำคัญๆที่พืชต้องการเยอะมาก ยิ่งไปกว่านั้นไม่ต้องกลัวเรื่องสารเคมีตกค้าง เพราะของทุกอย่างที่ใช้รวมทั้งขั้นตอนที่ทำทุกอย่างเป็นของที่ได้จากธรรมชาติล้วนๆ  เราจึงเริ่มศึกษาเรื่อยมาลองผิดลองถูกจนได้ปุ๋ยมูลไส้เดือนมาใส่ผักที่เราปลูก

เชื่อไหมว่าผักพวกนี้โตเร็วและรสชาติอร่อยมาก ทุกวันนี้ที่บ้านเราขายปุ๋ยมูลไส้เดือนได้เงินเดือนละหลายพันบาท รวมทั้งข้างบ้านที่ทำบ่อตกปลาก็เข้ามาติดต่อขอซื้อไส้เดือนบ้านเราเอาไปขายให้กับพวกที่เข้ามาตกปลาอีกด้วย

จะว่าไปแล้วเฉลี่ยในแต่ละเดือนเราสามารถทำรายได้จากการเลี้ยงไส้เดือนได้หลายพันบาทอยู่เหมือนกัน เพื่อนๆคนไหนสนใจจะลองหันมาเลี้ยงไส้เดือนเหมือนบ้านเราก็ได้นะ ขั้นตอนการเลี้ยงก็ไม่ได้ยุ่งยาก เริ่มต้นเราจะต้องลงทุนไปซื้อ ไส้เดือน , กะละมัง และ ขี้วัว มีแค่ 3 อย่างเอง ลงทุนไปทั้งหมด ไม่ถึง 500 บาท จากสูตรที่ได้มาและทดลองแล้วว่ามันได้ผลจริง

 

ขั้นตอนการเลี้ยงไส้เดือน

1.หากะลังมา 1 ใบ  ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 ซม.(ท้องตลาดขายใบละ20บาท) นำมาเจาะรู โดยใช้สว่านไฟฟ้า เจาะให้ทั่วๆ  เพื่อช่วยให้น้ำระบายออกไม่ให้ขี้วัวแฉะเกินไป ไม่เช่นนั้นไส้เดือนจะตัวเปื่อยและขาด

2.นำขี้วัวที่ทำเบดดิ้งแล้วมาใส่ที่กะละมังกะสูง 10-15 ซม.  ซึ่งขออธิบายคำว่าเบดดิ้งก่อน ในภาษาคนเลี้ยงไส้เดือน เบดดิ้งก็คือแหล่งอาหารและที่อยู่อาศัยของไส้เดือน ในที่นี้เราใช้เป็นขี้วัว ขั้นตอนทำเบดดิ้งก็คือเอาขี้วัวแห้งที่ซื้อเทมาใส่ในอ่างหรือกะละมังใหญ่ เปิดน้ำใส่แช่ไว้ 2-3 วัน เพื่อลดความร้อนในขี้วัวแห้ง จากนั้นเทน้ำออกทิ้งไว้อีก 3-4 วันก็นำไปใช้ได้ 

3.หลังจากเอาเบดดิ้งลงกะละมัง ก็ปล่อยไส้เดือนลงได้ กะเอาประมาณ 3 ขีด ไม่ควรปล่อยไส้เดือนเยอะเกินไปเพราะมันจะแออัดและแย่งอาหารกันกินจนไม่มีเวลาผสมพันธุ์ ไส้เดือนที่เราปล่อยไปจะใช้เวลามุดลงไปใต้กะละงมัง 10-15 นาที 

4.รอเวลา 20-25 วัน เมื่อไส้เดือนกินขี้วัวแล้วขี้ออกมา เราก็จะได้ปุ๋ยมูลไส้เดือนเอามาไว้ใส่พืชผักที่เราปลูก และไส้เดือนจะออกไข่ทำให้เราได้ไส้เดือนเพิ่มมาเพื่อเพาะเลี้ยงหรือขายต่ออีกด้วย

การทำธุรกิจเลี้ยงไก่ชนยามว่าง

การทำธุรกิจเลี้ยงไก่ชนยามว่าง

เลี้ยงไก่ชนยามว่าง มีดังนี้

ไม่ว่าเวลานั้นจะผ่านไปเนิ่นนานไปขนาดไหนก็ตามการเลี้ยงไก่ชนหรือการเลี้ยงตีไก่ชนนั้นก็ยังไม่เคยจากหายมีแต่จะเพิ่มสายพันธุ์มากขึ้นกว่าเมื่อก่อน และยังเลี้ยงไว้เวลายามว่างตอนเช้าหรือตอนเย็นก็ตาม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในการเลี้ยงไก่ชนก็สามารถเลี้ยงไว้ขาย หรือเลี้ยงไว้ยามว่างหลังจากเลิกงานหรือว่าช่วงวนหยุดเสาร์และอาทิตย์ 

ส่วนบางคนนั้นชื่นชอบในการเลี้ยงไก่อย่างมากตั้งแต่เด็กๆ พอเริ่มที่จะโตขึ้นนั้นก็เลยหันมาเลี้ยงไก่ชนเองอย่างเอาจริงเอาจัง ซึ่งเขานั้นก็เพราะไก่ขายบวกกับว่าไปตีไก่ตามสนามไก่เลยทำให้เขานั้นมีความรู้เกี่ยวกับไก่มากพออยู่สมควร 

วันนี้เราจะยกตัวอย่างอย่างคุณชำนาญ ช่วยชูเชิดนั้นเลี้ยงไก่และยังสามารถที่เสริมรายได้ให้เขาด้วย 

คุณชำนาญนั้นเขาชื่นชอบไก่ชนมาตั้งแต่เด็กแล้วพอเขานั้นโตขึ้นทำงานประจำอย่างลงตัวแล้ว เขามีเวลาที่ว่างอยู่เลยเอาไก่ชนที่เขานั้นชื่นชอบมาเลี้ยงในวันที่เขานั้นมีเวลาในการเลี้ยงหรือว่าวันหยุด พอเขานั้นเริ่มที่เอาไก่มาเลี้ยงนั้น ซึ่งต้องบอกก่อนว่าคุณชำนาญนั้นเป็นเด็กต่างจังหวัดเลยเอาไก่มาเลี้ยงที่กรุงเทพฯ เพราะว่าเขานั้นได้ทำงานที่กรุงเทพ

ซึ่งในตอนนั้นเขาได้เอาไก่จากบ้านเขานั้นมาเลี้ยงที่บ้านกรุงเทพ เหมือนประมาณว่าเลี้ยงไปเลี้ยงมานั้นไก่ก็เพิ่มขึ้นเขาจึงเริ่มที่จะทำฟาร์มไก่ ในช่วงตอนแรกนั้นเขาก็ไม่ได้คิดอะไรเขาคิดแค่ว่าไว้ยามว่างหลังจากที่เขานั้นทำงานประจำ ก็เอาไก่มาเลี้ยงไว้แก้เครียดหลังจากที่เขานั้นทำงาน พอไก่เขาเริ่มโตเขาก็เริ่มนำไก่ที่เขานั้นเลี้ยงมาออกไปชนไก่ในสนามต่างๆ หลังจากที่เขานั้นเอาไก่ออไปชนก็มีลูกค้าที่ชื่นชอบในไก่ของเขาชื่นชอบในการตีของไก่ เลยถามเขาว่าที่บ้านเขามีขายเลยซึ่งในตอนนั้นเขาก็เริ่มที่คิดจะเพราะพันธุ์ไก่ขายเพื่อที่จะเสริมสร้างรายได้จนถึงทุกวันนี้

ลูกไก่ชนที่ดีที่มีคุณภาพนั้นต้องอยู่ที่พ่อพันธ์และแม่พันธุ์ด้วย ในการที่เรานั้นเพราะพันธุ์ไก่นั้นต้องบอกก่อนว่าจะต้องคัดตามความเหมาะสมโดยการที่เพราะพันธุ์ไก่ชนก็เหมือนกับการที่เราเสี่ยงโชคบางคอกนั้นให้ลูกที่ดีแต่ตัวเมียนั้นเยอะ หรือว่าบางคอกนั้นเพราะมาได้ไก่ที่ตีที่ดีมีเพียงตัวหรือสองตัว ในการเพราะพันธุ์ไก่นั้นคุณชำนาญนั้นลุ้นตลอดเวลา

ส่วนในการที่เพราะไก่นั้นเราต้องให้ไก่นั้นมีอายุหนึ่งปีขึ้นไปและได้ผ่านการชนไก่หรือว่าการลงสนามมาจนได้รับรางวัลมาบ้างแล้ว 

แนะนำการเลี้ยงปูนาสำหรับคนว่างงาน

แนะนำการเลี้ยงปูนาสำหรับคนว่างงาน

การเลี้ยงปูนาเป็นหนึ่งรายได้ที่สามารถเลี้ยงชีพของเราและครอบครัวได้เป็นอย่างดี

การเลี้ยงปูนาสามารถสร้างรายได้ถึงขั้นต่อยอดเป็นธุรกิจให้กับคุณได้ เนื่องจากมีผู้ประสบผลสำเร็จในการทำธุรกิจการเลี้ยงปูนามาไม่น้อยเลย หลายคนที่ประสบผลสำเร็จนั้นพวกเขาไม่ได้ตั้งใจที่จะให้เป็นธุรกิจกันหรอก แต่เกิดจากการทำเพื่อเลี้ยงปากเลี้ยงท้องของตนเองในภาวะเศรษฐกิจที่มันย่ำแย่แบบนั้น แต่ทว่าปูนากลับกลายเป็นสิ่งที่ตลาดกำลังให้ความสำคัญและเป็นสิ่งที่ตลาดต้องการ นั้นจึงเป็นการสร้างรายได้อันน่าทึ่งสำหรับพวกเขากันนเลยทีเดียว

จากการทำเพื่อเลี้ยงปากเลี้ยงท้องกลายมาเป็นการทำธุรกิจแบบยิ่งใหญ่ เท่ากับว่าพวกเขาประสบผลสำเร็จในการทำธุรกิจกันมาก และปูนาก็ยังคงเป็นที่ต้องการของตลาดอยู่ และนั้นก็คือสาเหตุที่เราจะนำธุรกิจนี้มาเสนอแนะให้กับท่านที่กำลังมองธุรกิจเป็นของตนเองอยู่ เพื่อเป็นอีกหนึ่งไอเดียในการช่วยคิดหาทาง

 

การทำปูนาไม่ได้ลงทุนสูงอย่างที่คิด

การทำปูนาสามารถลงทุนไม่มากนักหรือใช้ต้นทุนน้อยมากเลยที่เดียว เพราะการเลี้ยงปูนานั้นเราสามรถใช้บ่อและภาชนะในการเลี้ยงปูนา หรือสามารถใช้อะไรก็ได้ไม่ตายตัว เรียกได้ว่าเราสามรถเลี้ยงได้ทุกพื้นที่ที่เราอยากจะเลี้ยง เพราะสิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่บ่อหรือภาชนะในการเลี้ยง สิ่งสำคัญในการเลี้ยงปูนานั้นก็คือน้ำ เพราะน้ำเป็นปัจจัยหลักของปูนาเลยแหละ ซึ่งเราจะใช้ภาชนะบ่อปูนซีเมนต์หรือจะเป็นผ้าใบก็ยังได้แต่เราจะใช้น้ำมั่วๆไม่ได้เด็ดขาด

การเลี้ยงนั้นต้องใส่ที่กำบังให้กับพวกปูนด้วยเช่นท่อPVCหรือจะเป็นกระเบื้องเก่าที่ไม่ได้ใช้งานหรือจะเป็น

อิฐบล็อกหรือวัสดุอื่นๆที่มีรูเพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้พวกปูนั้นกัดกัน สำหรับพ่อแม่พันธ์นั้นเราต้องเลือกพ่อพันธ์แม่พันธ์ที่มีอายุถึง4-6เดือนขึ้นไปเอามาเป็นพ่อพันธ์แม่พันธ์และที่สำคัญพ่อแม่พันธ์นั้นต้องอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์แข็งแรงแขนขาไม่หักสี่สันสดใสสวยงามก้ามยกขึ้นพร้อมสู้ตลอดเวลา เรียกว่าแข็งแรงพร้อมที่จะผลิตลูกเพื่อจะได้ปริมาณในการไข่เยอะ

สำหรับการปล่อยพ่อพันธ์แม่พันธ์นั้นต้องปล่อย1ต่อ1เท่านั้นอัตราส่วนนี้จะทำให้การผสมน้ำเชื้อของพ่อพันธ์ปูสมบูรณ์มากขึ้นอีกด้วยโดยแม่พันธ์ที่ผสมพันธ์แล้วลำตัวจะมีขนาดใหญ่ขึ้นเสดงว่าผ่านการผสมพันธ์แล้วเรียบร้อยและช่วงที่แม่ปูมีไข่นั้นเราไม่ควรที่จะไปจับอะไรเขามากนักเพราะจะทำให้แม่ปูเกิดความเครียดได้ 

เมื่อแม่ปูมีไข่ที่สีเข้มแล้วก็ให้ทำการแย่งแม่ปูออกมาไปอีกบ่อเพื่อให้แม่ปูทำการสลัดไข่หรือเราจะทำคลอดเองก็ได้เวลาตั้งท้องของแม่ปูจนคลอดจะใช้เวลาประมาณถึง2-4เดือนแม่ปูนั้นสามารถผสมพันธ์ได้1ปี3ครั้งด้วยกัน

อยากขายอะไรก็ได้

อยากขายอะไรก็ได้

รูปภาพที่เกี่ยวข้อง

ถ้าคุณมีใจรักในการขายของแค่คุณคิดลองลงมือทำอย่างตั้งใจ

เตรียมพร้อมที่จะรับมือกับมันเราคิดว่าไม่มีอะไรที่ยากเกินไปมาๆลองหาอะไรขายกันที่จะให้เงินในกระเป๋าเราเพิ่มขึ้นขายเครปญี่ปุ่นอันนี้ก็หน้าสนใจเพราะลงทุนไม่เยอะและทำเองคนเดียวได้เพราะไม่ยุ้งยากแค่มีเตาที่ทำเครปแล้วก็ส่วนผสมและก็ใส้ตามที่เราตามท้องตลาดทั่งไปเช่นลูกเดกน้ำพริกเผา วานิลา นม ไส้กลอกอะไรแบบนี้เป็นต้น

เราลงทุนขายไม่นานเราก็ได้ทุนคือเพราะมันอะไรที่ไม่ว่าเด็กหรือคนโตก็ชอบกิน

เหมือนเป็นอาหารที่ทานเล่นกัน แถมถ้าขายปนานลูกค้าติดเราก็ได้กำไลจากตรงนี้ได้เยอะเหมือนกันนะค่ะขายปลาหมึกย่างเห็นๆแบบนี้ทำกำไลต่อวันได้เยอะเลยนะจะบอกให้ยิ่งเป็นหน้าที่มีเทศกาลงานวัดอะไรแบบนี้ยิ่งขายดี

เราลองสังเกตไหมว่าเวลาเราไปเที่ยวงานวัดคนส่วนมากชอบกินปลาหมึกย่างยิ่งมีน้ำจิ้มรสชาติที่แซบด้วยแล้วไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะขายดีแน่นอนเพราะเราเคยทำการสำรวจจากคนที่ขายว่าวันหนึ่งเราขาย 1วันนี้ได้กำไลเท่าไหร่ ผลสำรวจออกมาว่า 2000/4000 ต่อวันมันเยอะมากเลยนะค่ะ สำหรับการขายปลาหนึ่งหนึ่งวันได้กำไลขนาดนี้รูปภาพที่เกี่ยวข้อง

ลูกชิ้นทอดเรามาลองขายในวันหยุดหรือหลังเลิกงานกันดูค่ะ

เพราะเห็นเป็นลูกชิ้นทอดแต่ถ้าลองขายรับรองเหมือนกันค่ะว่าขายได้แน่นอนลูกชิ้นทอดลูกชิ้นย่างเราขายกันตั้งแต่ไม้ล่ะ5-10-15บาทเห็นราคาแค่หลักสิบแต่เวลาที่ขายได้นั้นไม่ได้แค่หลักสิบนะค่ะบางวันเขาขายกันเป็นหลักพันบาทเลยเห็นไหมค่ะว่าแค่เราคอดที่จะลงมือทำเราต้องทำจริงจังกับการขาย

แค่คุณใส่ใจลองเลือกหาที่ตั้งการขายไม่ว่าอะไรที่เราขายขอให้ดูทำเลตามตลาดนัดอะไรแบบนี้แล้วดูเป้าหมายที่เราจะขายว่าลูกค้ามีความนิยมมากน้อยแค่ไหนหรือไม่ก็ลองดูว่าตามตลาดนัดนั้นมีอะไรที่ยังไม่ได้ขายเราลองของแปลกไปขายอาจจะขายดีก็ได้แค่เราลงมือทำแล้วกล้าที่จะทำไม่มีอะไรที่ยากเกินความสามารถของเราหรอกหรือว่าเรามีไอเดียรที่จะปรับเปลี่ยน

จากสินค้าที่เราเห็นว่ามันไม่มีค่าแค่เราลองหยิบไอเดียรของเรามาผสมเราอาจจะกลายเป็นที่ประสบความสำเร็จผลไม้ในบ้านเรามีเยอะแยะมากมายถ้าเรารู้จักดัดแปลงแล้วนำมาใช้เราว่าเป็นการขายที่แปลกที่ลูกค้าเห็นอาจะชอบสินค้าที่เราขายก็ได้อย่างเช่น กล้วยน้ำหว้าเราสามารถเอาดัดแปลงเป็นอะไรที่แปลกใหม่บางคนอาจมีไอเดียรแต่ไม่กล้าที่จะลงมือทำ